{"id":728,"date":"2021-01-15T10:54:13","date_gmt":"2021-01-15T10:54:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.belmar.pt\/es\/?p=728"},"modified":"2021-01-15T10:54:13","modified_gmt":"2021-01-15T10:54:13","slug":"una-vibrante-ensalada-de-filetes-de-atun-en-aceite-de-oliva-picante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.belmar.pt\/es\/blog\/2021\/01\/15\/una-vibrante-ensalada-de-filetes-de-atun-en-aceite-de-oliva-picante\/","title":{"rendered":"Una Vibrante Ensalada de Filetes de At\u00fan en Aceite de Oliva Picante"},"content":{"rendered":"\n<p>Esta fenomenal ensalada s\u00f3lo pide un poco de trabajo, un cuchillo y un buen pan tostado para acompa\u00f1arla. <br \/>As\u00ed que, siguiendo estas etapas:<br \/>Lavar y cortar en tiras una manzana verde grande.<br \/>Lavar y separar medio manojo de berros en peque\u00f1as porciones.<br \/>Media cebolla roja en l\u00e1minas finas.<br \/>Pasar la naranja por un rallador y reservar la piel rallada de una mitad. Pelar. Cortar la pulpa en finas medias lunas.<br \/>Cortar los cilantros con las manos.<br \/>Ha llegado el momento de envolver todo, con un hilo de aceite de oliva, pimienta negra, escamas de sal y la ralladura de la naranja.<br \/>Y la ensalada est\u00e1 lista para recibir los filetes, separados de modo natural en sus propias l\u00e1minas.<br \/>Esparcir la pulpa de maracuy\u00e1 por encima, y\u2026<br \/>\u00a1Ah\u00ed est\u00e1!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta fenomenal ensalada s\u00f3lo pide un poco de trabajo, un cuchillo y un buen pan tostado para acompa\u00f1arla. As\u00ed que, siguiendo estas etapas:Lavar y cortar en tiras una manzana verde grande.Lavar y separar medio manojo de berros en peque\u00f1as porciones.Media cebolla roja en l\u00e1minas finas.Pasar la naranja por un rallador y reservar la piel rallada [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":722,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.belmar.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/728"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.belmar.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.belmar.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.belmar.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.belmar.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=728"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.belmar.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/728\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":729,"href":"https:\/\/www.belmar.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/728\/revisions\/729"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.belmar.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.belmar.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=728"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.belmar.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=728"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.belmar.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=728"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}